バーバーバーバーバスデイ

どーも、こんばんちわ。真部です。


バースディのイベントをこの前やったときのはなし。

送別会のご予約があったんで、イベントをやったら、

誕生日がその場でお願いされて、

そのイベントを見てさらに、またイベントをお願いされて、

まさかの1日に3回も、ばーすでいやら送別会やらのイベントやったの。


人を喜ばせるのって、難しいって思ってたけど、

やっぱり特別なときって喜ばせやすいよね。誕生日とか送別会とか。

喜びに来てるわけだから、上り坂のエスカレーターいや、

むしろエレベーターに乗ってるよーなもんよ。

こういうのがどんどん増えてくるとありがたいんだよなあ。




売上って客単価×客数×購買頻度やん。

こういうサービスは単価をあげるし、購買頻度上げるチャンスになるってことよね。


でも単純に、嬉しそうな顔見れてこっちもうれしくなるよね!

こういうのも飲食の醍醐味って、このわたしが珍しく感じたよ。笑

つーことで、みなさん。

うちでいっしょにバーバーバーバーバスデイ♪

大繁盛店へケロケロケロッピ会|複数店舗を赤字から黒字へ。前年利益率300%を達成してきた現役店舗経営者が店舗経営をサポートする会。

株式会社セプテンマリア。 居酒屋大手チェーンのW社のFC経営中。 新潟県上越市を基盤として居酒屋を中心に事業展開。 実業でメシを食うっていうのが信条。 飲食、小売、広告を、中心にコンサルティング。 セミナー、会報誌なども手がけてます。 本が好きな社長が、つらつらとほんのことや自分のことを書いてます。

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